哈尼族厨房最明显的两个标志：一是置于灶房中，吊在半空中的竹篱笆烤床；二是三脚架火塘，火塘附近墙体筑有壁龛。火塘为一家老小烹煮、煎炒入食、取暖和聊天聚会空间，哈尼贝玛、摩批都是在火塘边抽着烟筒讲着故事，唱着古歌，代代相传。每户的长者都在火塘边给子孙讲自己的家史、故事、外面的世界。火塘是哈尼族传承哈尼文化的讲习地、家族聚会的中心、“温馨的角落”，哈尼族的家庭故事由此展开。
