依托红河谷热区“天然温室”，冬早蔬菜 种植是当地的传统特色产业。蔬菜生产设施从 集中育苗发展到喷、滴灌结合，种植模式从一 年一茬发展到三茬、四茬，生产品种由单一的 黄瓜、番茄发展到各种精细蔬菜——叶菜类、 茄果类、豆角类、根茎类等多元并重。红河谷 蔬菜种植产业已经成为当地重要的富民产业。 特色蔬菜种植正向品牌化、智能化与生态有机 发展。红河县打造的“那刀辣”辣椒品牌正走 向千家万户的餐桌。
