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基因检测技术通过检测食品中的基因变异、病原体和其他潜在风险,显著提升食品安全保障。该技术能精确识别食品来源和成分,发现潜在污染和有害物质,有效预防食品欺诈和不良生产行为。基因检测技术为食品安全监管提供了有力工具,保障...